[안동] 맛50년 헛제사밥

안동 하회마을을 구경하고 숙소에 체크인한 다음 저녁식사를 하러 월영교 근처로 이동했습니다.

그런데! 이런!! 원래 계획했던 음식점이 생각보다 일찍 문을 닫아 이미 영업이 종료되었습니다.

그래서 바로 옆에 있는 '맛50년 헛제사밥'이라는 음식점으로 갔습니다.

 

☞ 맛50년 헛제사밥 웹사이트 : http://안동헛제사밥.kr

☞ 경북 안동시 상아동 513-2 / 054-821-2944

 

 

 

다행이도 이곳은 우리가 식사를 마치고 나올 때까지 영업을 했습니다.

 

 

안동을 몇번 와봤지만 헛제사밥은 한번도 안 먹어본 음식이라 이번에는 꼭 한번 먹어보기로 했습니다.

헛제사밥 2인분을 주문하고 잠시 기다리니 금방 상차림이 완성됩니다.

'헛제사밥'은 제사를 지내지 않고 제사밥처럼 각종 나물을 얹어 간장으로 비빔밥을 해먹는 안동의 전통음식이라고 합니다.

 

 

'선비상'이라고 1인분에 15,000원 하는 상차림인데, 뭐 그리 화려하지는 않지만 그런대로 가격대에 맞춘 정도는 되는 것 같습니다.

 

 

놋그릇에 간을 맞춘 여러가지 나물들이 들어 있습니다.

여기에 밥을 넣고 비벼 먹는데 싱거우면 간장을 넣으면 된다고 합니다.

 

 

소고기를 넣고 끓인 것 같은 탕국이 같이 나왔습니다.

 

 

간고등어, 산적, 상어고기, 삶은 달걀 반쪽, 두부전, 배추전, 다시마전, 호박전 등이 작은 놋그릇에 담겨 나옵니다.

정말로 제사상에 올리는 것 같은 놋그릇을 사용합니다.

 

 

 

굴비(맞나?)가 한마리 맛있게 구워서 나옵니다.

 

 

쇠고기 산적과 상어고기가 접시에 조금 담겨 나오는데 산적은 좀 질기고, 상어고기는 뭐 특별한 맛을 잘 모르겠습니다.

 

 

 

 

 

선비상에는 안동식혜가 포함되어 있는데 이 안동식혜가 좀 특이한 맛입니다.

설명에 따르면 엿기름, 찹쌀, 생강, 고추가루, 무를 넣어 만들었다고 하는데 우리가 흔히 먹는 식혜처럼 달달한 맛은 전혀 없고, 약간은 시큼한 맛과 살짝 매콤스러운 맛이 잘 어울려 디저트보다는 물김치처럼 식사와 함께 먹어도 괜찮을 것 같다는 생각이 들었습니다.

 

 

여러가지 반찬을 맛본 다음 나물과 밥을 비볐습니다.

 

 

음........

내 입맛이 촌스러워서 그런지 저는 빨간 고추장을 같이 넣고 비비면 더 좋겠다는 생각이 잠시 들었습니다.

 

 

다음날 아침 월영교 사진촬영을 위해 방문했더니 어제 가려던 음식점은 아직도 문을 열지 않았네요.

 

 

헛제사밥이라는 재미있는 이름을 가지고 있는 이 음식은 한번쯤 맛보는 것도 괜찮겠다는 생각이 들었습니다.