[진주] 하연옥 본점

겨울여행 숙소로 정한 경암 남해로 이동하던 중 진주에서 구경도 하고 식사를 할 겸 하연옥 본점을 들렀습니다. 2013년에 처음 들른 후에 몇번 더 들렀던 식당입니다.

 

☞ 하연옥 본점 : 경상남도 진주시 진주대로 1317-20(이현동 1191) / 055-746-0525
☞ 예전(2021년)에 다녀온 글 : https://hangamja.tistory.com/1516

[진주] 진주냉면 하연옥 본점

5년 전에 들렀을 때랑 달라지지 않은 모습입니다. 식당 바로 앞에 주차장이 있습니다.

 

메뉴가 좀 달라졌습니다. 진주물냉면과 비빔냉면, 진주육전은 그대로이지만 돌판 소 참갈비, 지리산 흑돼지 맑은곰탕, 소선지국밥이 생겼네요. 진주비빔냉면과 소선지국밥을 하나씩 주문했습니다.

아내가 주문한 소선지국밥이 먼저 나왔습니다.

 

빨갛게 보이는 국물 위에 파채가 많이 올려졌습니다.

 

빨간 색깔에 비해서 맵지 않습니다. 고추기름이 많이 올려진 것 같은데 느끼하지 않고 달달합니다. 하지만 선지는 많이 들어있지 않습니다. 맛있습니다.

 

잠시 후에 진주비빔냉면이 나왔습니다.

 

진주비빔냉면은 양념장이 많이 들어갑니다.

 

면 위에 육전을 썰어서 올려져 있습니다. 개인적으로는 육전을 단독으로 먹는 것보다 냉면에 올려진 육전이 더 맛있는 것 같다는 근거가 빈약한(?) 생각이 들었습니다. 양도 적지 않고 맛있습니다.

 

맛있게 식사했던 음식도 여러번 방문하다 보면 예전에 느꼈던 맛보다는 조금 못한 것 같다는 생각을 자주 하는데 여기는 여전히 맛있게 잘 먹었습니다.