[부안] 할매피순대

이번 여행 숙소가 있는 변산으로 이동하던 중 저녁식사를 해결해야 할 것 같아 경로상에서 식사할만한 곳을 검색했습니다. 이전에 인터넷에서 보고 북마크 해놨던 할매피순대가 경로상에서 멀지 않은 곳에 있길래 그리로 이동했습니다.

 

☞ 할매피순대 : 전북 부안군 행안면 부안로 2524(진동리 173-1) / 063-584-4371

 

식당이 도로랑 맞닿아 있습니다. 주차장은 식당에서 조금 떨어진 곳에 공터가 있습니다.

 

식당 건물이라기보다는 옛날 집을 식당으로 운영하고 잇는 것 같은 외관입니다. 예전 시골집 대문을 들어서면 보이는 안마당을 보는 것 같습니다.

 

커다란 가마솥이 세개 있습니다.

 

지금은 불이 켜져있지 않습니다.

 

식당 문을 열고 들어 갑니다.

 

식당 안에 테이블이 많진 않습니다만 밖에서 보는 것보다는 넓은 것 같습니다.

식당 벽면에 방송에 소개된 여러 프로그램 이름이 붙어 있습니다. 많이 나왔네요.

 

작년부터 물가가 많이 오른 상황이라 이 가격을 보면 상대적으로 저렴하다는 생각이 듭니다.

아내는 순대국밥, 저는 막창국밥을 주문했습니다.

 

밑반찬이 먼저 차려집니다. 순대국밥의 반찬치고는 가짓수가 많아 보입니다. 반찬 모두 간이 잘 배어서 맛있습니다.

 

아내가 주문한 순대국밥입니다. 뽀얀 국물 안에 이런저런 고기가 많이 들어 있습니다.

 

제가 주문한 막창국밥입니다. 순대국밥보다 고기가 더 많이 들어갔나 봅니다.

 

그런데 생각했던 막창국밥과는 좀 다릅니다. 올 봄에 정읍에 있는 민속왕순대에서 먹었던 막창국밥을 상상했는데 이곳은 좀 다릅니다. 막창뿐만 아니라 피순대와 내장도 많이 들었습니다. 맛있긴 한데 좀 질깁니다. 국물은 진하면서도 담백해서 맛있습니다.

 

맛있게 잘 먹었습니다.