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호로고루성에서 해바라기 밭을 구경한 뒤 멀지 않은 곳에 있는 '원조두리지매운탕 본점'으로 저녁식사를 하러 갔습니다.

 

☞ 원조두리지매운탕 본점 : 경기 파주시 적성면 술이홀로2316번길 53(두지리 90-4) / 031-959-4508

 

저녁식사하기에는 조금 이른 시간인지 방문객들이 많지 않았습니다. 맞은편에도 큰 매운탕집이 있네요.

 

메기매운탕 2인분을 주문했습니다.

 

밑반찬은 아주 간단합니다.

 

오래 기다리지 않아 매운탕이 나왔습니다. 미리 익혀서 나오는 것이 아니어서 충분히 끓여줘야 한다고 합니다.

 

미나리가 참 싱싱하게 보입니다.

 

끓기 전에 국물이 넘치지 않도록 조금 덜어 놓습니다.

 

오호! 매운탕 국물이 아주 맛있습니다. 민물 매운탕을 많이 먹어보진 않았습니다만 지금까지 먹어본 중에는 제일 맛있습니다. 메기살이 탱탱합니다. 오래 끓여도 국물이 배지 않네요. 수제비를 주문했는데 까먹었는지 안 나와서 한참을 기다리다 다시 말한 후에야 나왔습니다. 반죽을 직접 손으로 떼어서 넣어주시네요. 오래 기다리는 동안 국물이 좀 줄어들었습니다. 육수를 보충했지만 조금 쫄았습니다.

맛있게 잘 먹었습니다. 다음에 근처를 지난다면 다시 한번 찾아오고 싶은 곳입니다.

 

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